Publicada recentemente online na revista científica
Scientific Reports, um estudo revela que, em indivíduos com níveis sanguíneos elevados de lipoproteínas de baixa densidade (LDL), comumente chamado de "mau colesterol", há uma inflamação mais intensa no tecido adiposo do que naqueles com níveis baixos de LDL.
Além disso, a equipe demonstrou que, nos casos de altos níveis de LDL no sangue, a inflamação do tecido adiposo estava associada a anomalias no metabolismo de carboidratos (açúcares) e gorduras, que aumentam o risco de diabetes tipo 2.
Aliando a pesquisa clínica à pesquisa fundamental, o estudo também destacou que a suplementação de ômega-3 à base de óleo de peixe foi eficaz para inibir os efeitos dos LDL sobre a inflamação do tecido adiposo e sua associação com fatores de risco relacionados ao diabetes tipo 2 e às doenças cardiovasculares. A suplementação de ômega-3 também reduziu as anomalias no metabolismo de carboidratos e gorduras em todos os indivíduos.
A suplementação de ômega-3 vendida sem prescrição pode, assim, constituir uma estratégia muito eficaz para tratar a inflamação do tecido adiposo e prevenir doenças associadas, como o diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, especialmente em pessoas com níveis elevados de LDL.
O peso do diabetes
O diabetes é uma doença crônica complexa que ocorre quando o corpo não produz insulina suficiente ou não responde mais à sua ação. Assim, o diabetes reduz a capacidade do organismo de metabolizar açúcares, gorduras e proteínas. Ele afeta 529 milhões de pessoas de todas as idades e origens em todo o mundo, sendo a maioria delas portadora de diabetes tipo 2.
Além de seu impacto no dia a dia, o diabetes tipo 2 aumenta os riscos de diversas doenças cardiovasculares, problemas renais e visuais, e continua sendo uma das principais causas de invalidez no mundo. É importante notar que a maioria dos canadenses não consome quantidades suficientes de EPA e DHA na dieta e apresenta baixos níveis desses componentes no sangue.
A boa notícia é que o diabetes tipo 2 pode ser prevenido, e pesquisas como as realizadas pela D
ra Faraj podem contribuir para a prevenção da doença, oferecendo caminhos para aumentar os níveis de EPA e DHA no sangue.
A influência dos ômega-3
Para entender como os LDL e os ômega-3 influenciam o risco de diabetes tipo 2, a equipe da D
ra Faraj recrutou 40 voluntários saudáveis para um estudo clínico realizado entre 2013 e 2019.
Dentre eles, 33 participaram de uma suplementação de ômega-3 por 12 semanas, recebendo 2,7 g de EPA e DHA em óleo de peixe por dia. Essa dose de EPA e DHA está dentro da faixa recomendada de suplementação pelo
Health Canada.
A equipe da D
ra Faraj descobriu que a suplementação com EPA e DHA:
- melhorava a secreção de insulina em resposta ao aumento da glicemia e à eliminação de gorduras no sangue após uma refeição rica em gorduras;
- reduzia a inflamação do tecido adiposo causada pelos LDL;
- eliminava a associação entre a inflamação do tecido adiposo provocada pelos LDL (ou outros gatilhos inflamatórios metabólicos e microbianos) e muitos fatores de risco relacionados ao diabetes tipo 2 e às doenças cardiovasculares.
Quanto mais altos os níveis de EPA e DHA no sangue, melhor era o controle dos fatores de risco cardiometabólicos. Além disso, a equipe confirmou essas observações por meio de experimentos laboratoriais (em cultura) realizados com LDL, tecido adiposo dos participantes e ômega-3, reproduzindo com sucesso os efeitos obtidos no estudo clínico.
Fonte: Université de Montréal