Animaux d"élevage du début du siècle dernier dans la news rétro de ce dimanche.
Avertissement: Cette news rétro retranscrit des connaissances scientifiques, techniques ou autres de 1906, et contient donc volontairement les arguments, incertitudes ou erreurs d'époque.
La première avant la vache, elle a fourni à l'homme son lait qui est encore le seul utilisé par un certain nombre de peuples orientaux, et si elle fut adorée par les Égyptiens, elle est de nos jours parfaitement et injustement dédaignée. On l'appelle la "Vache du Pauvre" parce que sa frugalité la fait compagne des humbles, alors que les qualités supérieures de son lait devraient lui réserver les préférences de la clientèle riche.