Les experts de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) ont l'intention de combattre les méduses autrement : " Si vous n'arrivez pas à les combattre... mangez-les ! ". En effet, afin de réduire au maximum la consommation de poissons et la surpêche, la FAO conseille et appuie le développement des produits alimentaires à base de méduses.
Turritopsis nutricula, méduse dite "immortelle" car elle serait capable d'inverser
son processus de vieillissement grâce au processus de trans-différenciation
Illustration: VitorLinhares/Wikimedia Commons
La méduse n'étant pas une espèce faisant partie de l'alimentation des humains, leur surpopulation se fait de plus en plus sentir dans les mers et océans du globe. Les experts de la FAO conseillent la consommation de produits à base de méduses. Ils proposent notamment l'utilisation pour la consommation de la " méduse immortelle ", qui possède des vertus permettant de ralentir le vieillissement.
Selon les experts de la FAO, la surpêche est à l'origine de la disparition progressive des grands prédateurs marins. Ce qui explique la prolifération des méduses. Cela constitue alors un cercle vicieux, puisque les méduses se nourrissent de larves de poissons. A part la surpêche, le changement climatique et l'augmentation de la population de méduses menacent les stocks halieutiques mondiaux, et ce, depuis les années 80.
Pour plus d'information voir http://www.fao.org/news/story/fr/item/176887/icode/